Angebot und Speisekarte vom Hof Carstensen
Hier findest du, was wir kochen: warme Gerichte, Buffets, Fingerfood, Grill und Desserts, dazu Wildfleisch und Wildwurst aus den Landesforsten.
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TT. Monat JJJJ · Preise pro Person
Hinweise
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprich uns bitte vor der Bestellung an. Abweichende Wünsche sind möglich.
Kategorien
Das gibt es bei uns
Warme Gerichte und warmes Buffet
Schnitzel, Krustenbraten mit Kartoffelgratin und Sauerkraut, Rinderrouladen, Entenkeule oder Spanferkel. Als Buffet zum Beispiel mit Krustenbraten, Wild-Schmorbraten, Klößen und Rotkohl. Im Winter gibt es Grünkohl mit Kasseler.
Kalte Platten und Fingerfood
Kalte Platten mit Aufschnitt, Käse und Eiersalat, auf Wunsch mit Fisch. Das Fingerfood-Buffet hat Mini-Sandwiches, Spieße, Mini-Schnitzel und Laugengebäck. Dazu gibt es die Feinkostplatte mit Antipasti, Dips, Wurst, Schinken, Käse und Sauerteigbrot.
Grillbuffet
Hähnchenbrust, Schweinesteak, Wildsteak und Grillwurst mit Salaten, Dips und Brot. Wir grillen auf Wunsch direkt bei dir vor Ort.
Desserts und Kuchen
Mousse au Chocolat, Crème brûlée, Panna cotta, Tiramisu oder Rote Grütze. Ab 30 Personen machen wir Kaiserschmarren. Dazu gibt es Kuchen, andere Sorten auf Anfrage.
Imbisswagen ab 40 Personen
Burger mit Rind oder Pulled Pork, Currywurst mit Pommes und Krustenbraten im Brötchen. Nach Absprache.
Wildfleisch und Wildwurst
Wildfleisch und Wildwurst aus den Landesforsten. Einkaufen kannst du im SB-Hofladen in Friedrichsau, täglich von 8 bis 20 Uhr, oder per Vorbestellung unter 0160 90180901.
Lieferung
Lieferung und Geschirr
Bis 15 Kilometer liefern wir kostenlos. Danach rechnen wir 1 Euro pro Kilometer. Teller, Besteck, Dessertschalen und Kaffeetassen kannst du bei uns leihen. Getränke bieten wir auf Anfrage mit einem eigenen Angebot an.
Auf einen Blick
- Bis 15 Kilometer kostenlose Lieferung
- Danach 1 Euro pro Kilometer
- Teller, Besteck, Dessertschalen und Kaffeetassen zum Leihen
- Getränke auf Anfrage mit eigenem Angebot
Anfrage
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